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Hanna & Spud
2012年12月10日
只今ドギーシッター中・・・ ☆ わんこ お友達(鯉夫婦)が...
Sunbaking!?
2012年08月09日
週末のお天気があまりにもよかったので、布団に枕・・・そして娘も干してみまし...
My favorite chair
2012年02月20日
また雨が降ってきたシドニーです。 昨夜も土砂降りの雨でしたが、今日も夕方...
Puppies & Koi
2011年05月10日
週末から風邪をひいてしまい、昨日・今日と仕事を休んでしまいました。 でも...
Wet Weather, Sydney
2011年03月20日
UPが遅くなりましたが、今ちゃんは家族全員と連絡がとれ、無事が確認できまし...
Rainbow Lorikeet
2010年12月31日
3泊4日・南方面への旅より戻ってきました。 ☆ レインボーロリキ...
Our life sytle
2010年12月02日
今週はお友達に借りてきた日本のドラマ・DVDにはまっていて、なさけない生活...
Sunday afternoon with our entertainer
2010年11月08日
お天気がいい日に私たちだけで外にいると、ジェラシー度500%に上がり、外に...
It's time to relax
2010年11月02日
久しぶりにこちらを・・・。 ☆ かなりリラックス 和みます...
Sleeping Beauty
2010年09月16日
毎晩、寝言といびきを聞きます。 ☆ 毛だらけベットに寝ている!美...
My baby
2010年09月10日
今日も久しぶり・・・ネタです。 ☆ はいポーズ 娘(猫)が...
Sophie & Fireplace
2010年05月23日
なんだか不思議?!なショットです。 ☆ ソフィーとファイヤープレ...
Sydney Royal Easter Show - Cattle
2010年04月21日
今週は暖かい日が続いていますが、私はすでに長袖&ストールの秋服がメインにな...
Sydney Royal Easter Show - Horses
2010年04月20日
気がつくと4月も後半になっていて、時間が過ぎるのがとても早く感じるこのごろ...
Sydney Royal Easter Show - Cow
2010年04月19日
しばらくぶりのブログです。 今日こそUPしないと今週もサボってしまいそう...
Sydney Royal Easter Show - Cats
2010年04月08日
先週末、ちらっと出かけたイースターショー(日本でいう農業祭みたいなもの)で...
Cat
2010年03月25日
ダラ~ンとのんびり・・このポーズお気に入りみたいです。 ☆ 娘 ...
Tully
2010年03月15日
週末はお友達宅にてBBQでしたが、下ごしらえ+焼き担当となったため、写真を...
Sophie - Breakfast time
2010年03月07日
また写すわけ・・・ ☆ 娘 はいはい、カメラ目線にした...
Sophie
2010年03月06日
だから・・・私写真撮られるの好きじゃないって~。 ☆ 娘 ...
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追加メモ & お気に入り
追加メモ
パンを作る際に使っている
計量スプーンは日本サイズ。
国によって若干異なります。
基本のパン生地
パン専用粉 300g
水またはぬるま湯 195ml
オリーブオイル 小さじ2
塩 5g=小さじ1
砂糖 5g= 大さじ 1/2強
ドライイースト5g=小さじ1 2/3
健康パンを焼く場合は、
この基本を元に、ライ麦など粉の量を調整します。
(白い粉7:ライ麦3など)
ライ麦やホールミールの量を
多くする場合は、
ブレッドインプルバーなどで、
グルテンの量を増やすと、
膨らみがでます。
オリーブオイルをお料理に使っていますが、ほとんどがエキストラバージンです。
お気に入り
Naturalレシピ NOBの厨房
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www.さとなお.com
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2013年は、のんびり生活から少し脱出し、たるんだ心と体を引き締めたいと思います! さーて何からスタートするかな?!
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