Sukiyaki style Beef & Tofu
日本に帰ると必ず買ってくるものがあります。
その一つが、キッチンで使えるもの。
☆キッチン用具
食器洗いのスポンジ・ミニたわし・カエルのボトル(中に子カエル入り)
ボトルには、食器洗いの洗剤が入ってます。
詰め替え作業はちょっとだけ手間ですが、以前に比べると洗剤を使う量が
かなり減りました。
ちなみに我が家は、食洗機がありません。
☆肉豆腐
今回は、牛肉バージョン、気分によって豚肉の場合もあります。
何かの雑誌に、お豆腐をお鍋や煮込み料理にするときは、包丁で切らず菜箸で切ると
味がしみこんでいいと書いてあったんです。
なるほど!見た目はぼこぼこですが、やさしい仕上がりになりました。
その一つが、キッチンで使えるもの。
☆キッチン用具
食器洗いのスポンジ・ミニたわし・カエルのボトル(中に子カエル入り)
ボトルには、食器洗いの洗剤が入ってます。
詰め替え作業はちょっとだけ手間ですが、以前に比べると洗剤を使う量が
かなり減りました。
ちなみに我が家は、食洗機がありません。
☆肉豆腐
今回は、牛肉バージョン、気分によって豚肉の場合もあります。
何かの雑誌に、お豆腐をお鍋や煮込み料理にするときは、包丁で切らず菜箸で切ると
味がしみこんでいいと書いてあったんです。
なるほど!見た目はぼこぼこですが、やさしい仕上がりになりました。
by ycechevarri
| 2008-12-09 19:02
| Beef