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☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Japanese style hot pot

12月1日、オーストラリアは暦上 “夏” になりました。
そのせいか、今日は日が落ちるまですごく暑かったです。


☆白菜鍋+@の具(調理前の写真)
Japanese style hot pot_f0150785_18515048.jpg

暑いというのに、お鍋の我が家。
たっぷりの白菜の間に挟めた豚バラと中国野菜、隠れて見えないお豆腐やもやしを、
昆布だしでいただきましたが、さっぱり味で、夏でもOKなおいしさです!!
隠し味に、ガーリックスライスと玉ねぎを入れてます。

by ycechevarri | 2008-12-01 19:27 | Pork