Thai Red Curry
今日会社のPCで自分のブログを見て、画像の悪さにがっかりきました。
家のPCで見ている限りでは鮮やかな色なのに、どうしてでしょう・・・。
明日は土曜日!
お弁当パンも必要ないので、今夜はご飯ものにしました。
☆レッドカレー
冷蔵庫にある野菜と、少しのラム肉でタイ風のカレーです。
仕上げに砂糖・塩・フィッシュソースを加え、甘辛い味になりました。
タイ風のカレーを作るときは、缶詰のカレーペーストを使ってます。
今回はライトココナッツミルクを使いましたが、しつこくなく、でもココナッツの味が
しっかりして食べやすかったです。
今週はずっと雨です。
庭にはとてもうれしいですが、洗濯ができないのはちょっと困ります。
乾燥機はあるのですが、極力使いたくないものですし、出来るだけ余計な電気を
使わないよう心がけてます。
家のPCで見ている限りでは鮮やかな色なのに、どうしてでしょう・・・。
明日は土曜日!
お弁当パンも必要ないので、今夜はご飯ものにしました。
☆レッドカレー
冷蔵庫にある野菜と、少しのラム肉でタイ風のカレーです。
仕上げに砂糖・塩・フィッシュソースを加え、甘辛い味になりました。
タイ風のカレーを作るときは、缶詰のカレーペーストを使ってます。
今回はライトココナッツミルクを使いましたが、しつこくなく、でもココナッツの味が
しっかりして食べやすかったです。
今週はずっと雨です。
庭にはとてもうれしいですが、洗濯ができないのはちょっと困ります。
乾燥機はあるのですが、極力使いたくないものですし、出来るだけ余計な電気を
使わないよう心がけてます。
by ycechevarri
| 2007-11-09 19:24
| Curry