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2013年 04月 ( 10 )
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Dogs
2013年04月17日
預かっている犬が出産しました! 6匹生まれ、1匹は天国へ行きました。
Birthday Dinner
2013年04月09日
シドニー滞在中に誕生日をむかえた姪たち。 おばさん(私)は彼女たちの大好...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 8
2013年04月08日
イースターショーではショーバックと呼ばれる、おもちゃ・食べ物の福袋みたいな...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 7
2013年04月07日
イースターショーは夜もイベント盛りだくさん! ☆ 花火のショー など...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 6
2013年04月06日
イースターショーでは猫・犬はもちろんのこと、鶏も出展されるのです・・・。 ...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 5
2013年04月05日
イースターショーでは子供も大人も楽しめる、仮設遊園地もあり! ☆ ジ...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 4
2013年04月04日
イースターショーでは農作物の品評会もあります。 ☆ 農作物でデコ...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 3
2013年04月03日
イースターショーでは写真か絵画、木工品も出展されてます。 ☆ 写真 ...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No. 2
2013年04月02日
イースターショーでは趣味(手芸やケーキなど)の出展・品評も行われます。 ...
Sydney Royal Easter Show 2013 - No.1
2013年04月01日
今年のイースターショー(農業祭みたいなもの)は姪(双子)と甥を連れて、ほぼ...
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追加メモ & お気に入り
追加メモ
パンを作る際に使っている
計量スプーンは日本サイズ。
国によって若干異なります。
基本のパン生地
パン専用粉 300g
水またはぬるま湯 195ml
オリーブオイル 小さじ2
塩 5g=小さじ1
砂糖 5g= 大さじ 1/2強
ドライイースト5g=小さじ1 2/3
健康パンを焼く場合は、
この基本を元に、ライ麦など粉の量を調整します。
(白い粉7:ライ麦3など)
ライ麦やホールミールの量を
多くする場合は、
ブレッドインプルバーなどで、
グルテンの量を増やすと、
膨らみがでます。
オリーブオイルをお料理に使っていますが、ほとんどがエキストラバージンです。
お気に入り
Naturalレシピ NOBの厨房
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2013年は、のんびり生活から少し脱出し、たるんだ心と体を引き締めたいと思います! さーて何からスタートするかな?!
by ycechevarri
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