☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

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Sushi!!

先ほどから雨が降り出したシドニー、今日で5月も終わりどんどん冬へ向かっている南半球です。

ジジ(夫)の体調も少しずつ快復してきていますが、まだまだ外出は厳しいので、おとなしくお家ご飯が続いてます!
お鮨食べにいきたい~ けど我慢我慢。


☆ 久しぶりのおいなりさん
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時々たべたくなるんですよね~! と言っても油揚げはすでに調理ずみの市販のもの。
中はひじきご飯をつめてみました。
おいなりさんってどんな時に食べてたんでしょう?!お重に入っていたイメージがあるような?!運動会??
そして母が作っていたのは三角形でした。


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by ycechevarri | 2012-05-31 21:28 | Vegetable

Healthy drink - Breakfast (Green)

今日一杯は濃いです!

低速ジューサーレシピ!


☆ これは抹茶?!
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☆ 濃いですよね~!
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緑野菜をメインにしぼってみました。

材料
ケール 4枚
セロリ(葉も含む) 2本
芽キャベツ 3個
キウイ 2個
洋ナシ 1個
レモン 1/2

見た目とはまったく違う、まろやかな味わい!洋ナシを入れたのがよかったのかも!?


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by ycechevarri | 2012-05-30 19:43 | Healthy drinks

Healthy drink - Breakfast (Orange)

おいしすぎ~!!!

低速ジューサーレシピ!


☆ この色だけでも元気いっぱい
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こちらはにんじんをメインに。もちろん自然色です。

材料
にんじん 4本
りんご 2個
レモン 1/2
(オーガニックなので、種以外は全部しぼります)

あまいけど、ちょっとすっぱい大人の味!? 朝食代わりにいただきました。


☆ 上からのぞくと・・・
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by ycechevarri | 2012-05-29 20:43 | Healthy drinks

Organic Vegetables & Fruits

ジュース用にオーガニックの野菜・果物を注文しました。
りんごと人参はジュース用(かたちが悪い、小さすぎ、半分に折れているぐらいのB級品)だと、普通に
スーパーで売っているオーガニックではないものよりも安いんです!!!


☆ 箱一杯!
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インターネットで注文し、自宅までデリバリーしてくれます。
鮮度にかなりびっくり!
ちょっとお値段の高い八百屋さんのオーガニックのものや、週末のオーガニックマーケットとも
比べ物にならないくらいすばらしいです。

もちろんこちらは皮付きのままジューサーに!!(種はとります)


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by ycechevarri | 2012-05-28 20:10 | Healthy drinks

Beer ?!

金曜日から寒さが厳しくなったシドニー、きもちいいいお日さまですが、風が冷たいです。

低速ジューサーレシピ!


☆ おやつ - 100%ピュア りんごジュース
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甘酸っぱいりんごの味・・・むちゃくちゃおいしい~♪

材料
りんご(ピンクレディー) 2個

見た目ビールですよね・・・。
実はジジ(夫)、術後はしばらく(どうも8週間らしい)強い抗生物質を飲まないといけないので、禁酒!!!生活です。
私も週末以外は飲まないように ← これ普通?! してます!




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by ycechevarri | 2012-05-27 09:52 | Healthy drinks

Healthy drink - Breakfast (Green base)

ブログ・・・・・・しばらくぶりです。
実はジジ(夫)が2週間ほど前に手術をしたので、すこしバタバタでした。
炎症をおこしているものを取り除いたんですが、8センチぐらい切ったのと、深さも2センチ以上は
あるという、術後の快復に時間がかかるものなのです。

ということで、すこしは体にいいことしないと!!と思い、3年近く眠っていたジューサーを起こしました(笑)。


☆ おはよう~ ジューサー
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低速ジューサー 復活!!



☆ きれいな色!?
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絞りたてです



☆ さ~ 飲みます!!
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絞りたてをかき混ぜると・・・こんな色に 025.gif

材料
ほうれん草(サラダ用) 両手にいっぱい
セロリ 2本
人参 3本
レモン 1/4
しょうが 1cmスライス
キウイフルーツ 1個
梨 1/2

人参の甘さとちょっぴり青臭い?!ほうれん草、そしてしょうがとレモンがほどほどに刺激を与えてくれてる味です。

健康ジュースを始めて1週間ほど経ちました。 しばらくブログはこのシリーズで行きます~♪


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by ycechevarri | 2012-05-26 09:44 | Healthy drinks

Spinich+Feta+Chicken Pie

今日のシドニーは暖かい秋晴れです。
風邪をひいて約2週間、ようやく咳きがとまりました。



☆ 残り物でパイ
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今回はフィロペーストリー(市販・冷凍)を使ってみました。
薄い生地に溶かしたバターを少しづつ塗り、4-5枚ほど重ねて具を入れての包み焼き。


☆ 中身は?
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写真ではよく見えませんが、具は・・・ポロねぎ+ほうれん草+マッシュルーム+フェタチーズ+残り物のローストチキンとポテトに
レモンジュースをたっぷり絞って入れてます。

焼きたてはサクサク&パリパリ!冷めてからは味がしみこんでもっとおいしくなりそう~♪


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by ycechevarri | 2012-05-06 14:09 | Chicken