人気ブログランキング
|
話題のタグを見る
投稿内容
タグ
ブログタイトル
ウェブ全体
フォロー
|
ログイン
|
ブログ開設・作成(無料)
このブログの更新通知を受け取る場合は
ここをクリック
☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆
yceche.exblog.jp
ブログトップ
<
2011年 01月 ( 11 )
>
この月の画像一覧
" Katsu " roll
2011年01月31日
残ったとんかつは、サラダと一緒にカツロール! ☆ カツロール ...
Green Tomato Chutney
2011年01月30日
今日から30度以上の夏日が1週間ほど続くというシドニーの天気予報です。 ...
Green & Red Tomatoes
2011年01月29日
夏の暑さが続いているシドニーです。 我が家のトマトが森のように茂っている...
citronella candles
2011年01月19日
ここのところ、曇り空のお天気が続いているシドニーです。 ☆ 蚊よ...
Cucumber Pickles
2011年01月16日
完成です!! ☆ きゅうりのキューちゃん インターネットで...
Cucumber
2011年01月15日
朝から曇り空のシドニー、今日は最高気温28度で雨だそうです。 ☆...
Organic Veges
2011年01月13日
夏野菜! ☆ 我が家のオーガニック野菜 たっぷりのトマトと...
Potato salad
2011年01月11日
本日曇り時々雨のシドニーですが、東海岸のクイーンズランド州では大洪水が起き...
Japanese style fried chicken
2011年01月10日
今年に入って揚げ物が多い我が家です。 ☆ 今日はから揚げ! お...
Lunch box
2011年01月08日
昨夜雨がたっぷり降ったおかげ?で、今日はムシムシしたお天気のシドニーです。...
2011
2011年01月02日
明けましておめでとうございます。 みなさんいかがお過ごしでしょうか?元旦...
1
追加メモ & お気に入り
追加メモ
パンを作る際に使っている
計量スプーンは日本サイズ。
国によって若干異なります。
基本のパン生地
パン専用粉 300g
水またはぬるま湯 195ml
オリーブオイル 小さじ2
塩 5g=小さじ1
砂糖 5g= 大さじ 1/2強
ドライイースト5g=小さじ1 2/3
健康パンを焼く場合は、
この基本を元に、ライ麦など粉の量を調整します。
(白い粉7:ライ麦3など)
ライ麦やホールミールの量を
多くする場合は、
ブレッドインプルバーなどで、
グルテンの量を増やすと、
膨らみがでます。
オリーブオイルをお料理に使っていますが、ほとんどがエキストラバージンです。
お気に入り
Naturalレシピ NOBの厨房
Sweet Country
早く一人前になりたいブログ
www.さとなお.com
The Culinary Tribune
Exclusively Food
tarekyabeの日記
お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓
La Vita Tosc...
-- きなりのエプロン--
photo@au
かおくんの今日のOne ...
気ままに、ちょっと我がま...
カテゴリ
全体
Beef
Pork
Chicken
Lamb
Seafood
Vegetable
Egg
Curry
Pasta
Soup
Desert
Tokyo (東京)
Okinawa (沖縄)
Sky (空)
Japan (日本いろいろ)
Sydney (シドニーいろいろ)
Animal (動物)
Spain (スペインいろいろ)
Healthy drinks
Taiwan (台湾)
未分類
以前の記事
2013年 07月
2013年 06月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
more...
タグ
Pentax K-m
(507)
FA31mmF1.8AL Limited
(260)
そうた窯
(126)
手作りパン
(100)
DA35mmF2.8Macro Limited
(60)
DA15mmF4EDAL Limited
(21)
手作り惣菜パン
(20)
手作り菓子パン
(19)
健康ジュース
(15)
ハーブ
(13)
有田焼
(13)
手作りアート&クラフト
(2)
Tokyo (東京)
(1)
その他のジャンル
1
認知症
2
フィギュア
3
ネット・IT技術
4
発達障害
5
哲学・思想
6
FX
7
健康・医療
8
不動産
9
スピリチュアル
10
鉄道・飛行機
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
2013年は、のんびり生活から少し脱出し、たるんだ心と体を引き締めたいと思います! さーて何からスタートするかな?!
by ycechevarri
プロフィールを見る
画像一覧
<
January 2011
>
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
XML
|
ATOM
Powered by
Excite Blog
会社概要
プライバシーポリシー
利用規約
個人情報保護
情報取得について
免責事項
ヘルプ
ファン申請
※ メッセージを入力してください