Chicken Casserole
今日も気温が下がっているシドニー。
雨も降っているので、体が温まる夕食にしてみました。
☆チキンキャセロール
玉ねぎ・セロリ・パセリ・ガーリックと手羽元をオリーブオイルで炒め、小さなナスと
丸ごとのズッキーニを入れて、トマトソースベースで煮込んでみました。
ズッキーニは、スライスしたものを入れると途中で形がなくなるので、この方法ではどうかな?と思ったら、大成功。
食感もよく、見た目もまあまあでしょうか?!
雨も降っているので、体が温まる夕食にしてみました。
☆チキンキャセロール
玉ねぎ・セロリ・パセリ・ガーリックと手羽元をオリーブオイルで炒め、小さなナスと
丸ごとのズッキーニを入れて、トマトソースベースで煮込んでみました。
ズッキーニは、スライスしたものを入れると途中で形がなくなるので、この方法ではどうかな?と思ったら、大成功。
食感もよく、見た目もまあまあでしょうか?!
by ycechevarri
| 2008-10-29 18:33
| Chicken