人気ブログランキング | 話題のタグを見る

☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Spanish menu

今夜の夕食!さてこれは何??でしょう。

☆素材の味を求めて
Spanish menu_f0150785_19262593.jpg


スペインのお友達が教えてくれた、シンプルなキャベツサラダです。
千切りのような、ざく切りにしたキャベツを塩茹でし、
オリーブオイルとガーリックを熱して、茹でたてのキャベツにかるだけ。
お好みでホワイトビネガーやレモンを混ぜてもOK!

エリンギ焼き!?
ガーリックオイルを創ったフライパンで、エリンギを焼きました。

冷凍庫にあったチョリソーで一皿!
エリンギを焼いた後の、オイルなしでカラカラになったフライパンに、輪切りにした
チョリソーと赤ピーマン(パプリカ)を炒めてます。


☆お皿にのせると・・・
Spanish menu_f0150785_19343398.jpg

単品でも、組み合わせて食べてもおいしい~♪ スパニッシュでした。

今夜はNSW州 VS QLD州のラグビー試合が行われています。
テレビに夢中のジジ(夫)は、現在NSW州がリードしているので、かなり興奮気味!
*シドニーはNSW州になりますので、こちらを応援中!

by ycechevarri | 2008-05-21 19:44