☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Salmon Cake

昨夜から雨のシドニー、それも土砂降り・・・です。

昨日はお友達宅へ飲みに行くことになり、気がついたら何と午前2時。
家へ帰ったらバタンと寝てしまいました。


☆ サーモンコロッケと豆苗の塩炒め
 
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サーモンの骨の部分に残っていた身を使ってのコロッケです。
ジャガイモ無しの100%サーモンにしたので、サーモンケーキが正しいかな?!

シャキシャキとおいしい豆苗!シンプルにお塩と少しのガーリックで炒めてみました。
最近のお気に入りです。


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by ycechevarri | 2011-04-16 14:23 | Seafood