☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Grilled mashrooms filled with blue cheese

ワインにあうおつまみを検索したところ、おいしそうなものを見つけました。


☆ マッシュルームのブルーチーズ詰め・ベーコン巻き
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ブルーチーズの下には先日作ったグリーントマトチャッツネをいれ、オーストラリアの分厚い!ベーコンで
巻く?というよりもかぶせてみました。
焼き上がりの写真はないのですが、これなかなかいけます!赤ワインにぴったりです。

ちなみにチーズは私のアイディアでブルーチーズにしましたが、レシピはクリームチーズでした。


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by ycechevarri | 2011-02-08 05:58