☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Grilled Macherel

我が家の食生活はお肉が中心。
たまにはお魚も・・・ということで、週末久しぶりにフィッシュマーケットに行ってきました。


☆ さばの塩焼き(もどき?)
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すぐには食べないだろう・・と思い、軽くお塩をして冷凍しておいたさばをレンジメイトで焼いて
(蒸し焼き?)みたところ!! どうでしょう?! この出来具合!!

ふんわりしっとりの焼き上げで、ちょっと感動のおいしさ。
もちろんグリルで焼いたほうがいいんですが、電子レンジはもちろん部屋の中も臭いません。
掃除も楽チン!!

やっぱりレンジメイトはお勧めですよ~♪
二つ購入して、魚用とそれ以外用で使い分けるともっといいかもしれません。


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by ycechevarri | 2010-09-07 19:50 | Seafood