☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

BBQ at home No.4

この時期のBBQのお供にサラダはちょっと寒い?と思い、こんなものをつくってみました。


☆ 中華風温サラダ
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野菜を茹でて、熱々のおしょうゆベースのドレッシング?!をかけました。
このドレッシングは、ねぎ、しょうが&ガーリックの千切りを軽くオイルで炒め、
おしょうゆとお酒を入れて一煮立ちしたら、茹でておいた野菜にかけて出来上がり!

準備はしていたものの、BBQの席にお出しするのを忘れて、翌日のランチ&夕食となってしました。


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by ycechevarri | 2010-06-02 22:22 | Vegetable