☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Vegetable Pie

久しぶりにマーケットへ出かけたら、新鮮なお野菜がいっぱい!
しばらくサボっていたお料理再開&1週間分の下ごしらえが出来たので、来週は何もしなくてOKなのです。



☆ シルバービート(チャード)+かぼちゃのパイ
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シルバービートをガーリック・リーク(ポロねぎ)と一緒に炒め、いちょう切りにしたかぼちゃとリコッタチーズ・フェタチーズ
を混ぜて焼きました。





☆ 中身はこんな感じ
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味見して思い出しました、具を混ぜる際にレモンジュースを入れ忘れていたので、こくが足りない!!


この写真から秋の日差しが感じられますね、というか、見にくい。


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by ycechevarri | 2010-05-02 12:47 | Vegetable