☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

Seafood sandwich?!

今週はじめに焼いたヒラマサの頭の身、日本酒や焼酎をお供にいただくと格別の味だったはずなんですが、
ちょっと洋風?!変身させてみました。


☆ ヒラマサとジャガイモのサラダ
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蒸したジャガイモとたっぷりのレモン汁、パセリとバジルをにおい消しに混ぜてみました。








☆ ↑のサラダでは満足しないだろう・・・うちのジジ(夫)へ
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バルサミックビネガーでソテーしたたまねぎと、↑のサラダをはさんだロール!
これがかなりいい味なんです(満足。満足)、ちょっとだけマヨネーズもかけてます。

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by ycechevarri | 2009-12-11 19:50 | Seafood