☆ Bueno Gusto ~ おいしい生活 ☆

PERAS EN VINO TINTO

最近の私の得意なデザート!!


☆ 洋ナシのワイン煮!?
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お酒好きの方には最高~!のデザートかもしれません。

今回は7個の洋ナシに、ワイン1本、お水ワインボトル半分にブラウンシュガー(これがポイントです)
大さじ10杯近く・・・そして、シナモンスティックを2-5本入れて、じっくり煮込んでみました。
このル・クルーゼのオーブンディッシュは、ガス・電気ともに火にもかけられて、オーブンももちろんOKな器。
はじめに洋ナシ以外の材料を火にかけて、沸騰したら洋ナシを入れてオーブンで1-2時間じっくりと煮込みます。
なんと、それでこのデザートは出来上がり!!!
あとは人肌温の洋ナシに、おいしいバニラアイスクリームを添えるだけ。

かなりお勧めデザートです。


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by ycechevarri | 2009-09-08 20:21 | Desert